Jadi pengganti tepung terigu, tepung gaplek bisa menjadi baluran tempe mendoan. Teksturnya renyah dan gurih banget
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Macam-Macam Limbah Lainnya
Semua barang yang dibuang seperti logam, furnitur, sampah organik yang dapat didaur ulang termasuk dalam kategori ini. Tidak semua barang dapat didaur ulang, jadi harus berhati-hati saat memasukkan barang ke tempat sampah. Jika tidak yakin apakah suatu barang dapat didaur ulang atau tidak, maka periksa kemasannya.
Limbah berbahaya mencakup bahan yang mudah terbakar, korosif, beracun, dan reaktif. Singkatnya, mereka adalah limbah yang menimbulkan ancaman signifikan atau potensial bagi lingkungan kita.
Jenis limbah berbahaya khusus meliputi:
- E-waste: adalah limbah dari peralatan listrik dan elektronik seperti komputer, telepon, dan peralatan rumah tangga. Limbah elektronik umumnya digolongkan berbahaya karena mengandung komponen beracun (mis. PCB dan berbagai logam).
- Limbah medis: berasal dari sistem perawatan kesehatan manusia dan hewan dan biasanya terdiri dari obat-obatan, bahan kimia, farmasi, perban, peralatan medis bekas, cairan tubuh dan bagian-bagian tubuh. Limbah medis dapat menular, beracun atau radioaktif atau mengandung bakteri dan mikroorganisme berbahaya (termasuk yang kebal obat).
- Limbah radioaktif: mengandung bahan radioaktif. Pengelolaan limbah radioaktif berbeda secara signifikan dari limbah lainnya.
Empat cara pembuangan limbah berbahaya yaitu sebagai berikut:
- Daur Ulang: Beberapa limbah berbahaya dapat didaur ulang untuk membentuk produk lain. Misalnya, papan sirkuit dan baterai timbal-asam dapat mengikat polutan lain dan kemudian digunakan sebagai isian perkerasan. Tingkat kimia berkurang ketika limbah berbahaya dikonversi menjadi produk baru.
- Insinerasi dan Penghancuran: Cara lain untuk membuang limbah berbahaya adalah dengan menghancurkan atau membakar mereka. Insinerasi mengurangi jumlah limbah berbahaya dan juga dapat menghasilkan energi untuk digunakan dalam proses. Namun Anda tidak bisa melakukan ini sendirian dan penting untuk membawanya ke tempat pengolahan limbah.
- Pirolisis: Pirolisis, dalam busur bersuhu sangat tinggi dalam kondisi lembam, adalah cara terbaik untuk membuang limbah berbahaya. Proses ini digunakan untuk menghindari bahaya pembakaran dan lebih disukai ketika berurusan dengan PCB, limbah organik dan pestisida.
Buang limbah ini di tempat pembuangan khusus, jangan mencampurnya dengan sampah lainnya.
Terjadi kesalahan. Tunggu sebentar dan coba lagi.
Pembuatan Gaplek dari Singkong
Gaplek adalah bahan makanan yang diolah dari umbi ketela pohon atau singkong. Prosesnya sangat mudah; umbi singkong yang telah dipanen kemudian dikupas dan dikeringkan. Gaplek yang telah kering kemudian bisa ditumbuk sebagai tepung tapioka yang bisa dibuat bermacam-macam kue. Tepung tapioka dari gaplek selanjutnya bisa dibuat menjadi nasi tiwul yang gurih. Nasi tiwul sangat populer di masyarakat yang hidup di Pegunungan Kidul yang memanjang dari Gunung Kidul di Yogyakarta sampai kawasan kabupaten Pacitan.
Alat Pengukur Kadar Air Gaplek ?
Ubi Kayu atau singkong (manihot utilisima) merupakan salah satu hasil pertanian yang tidak tahan lama dan mudah rusak. Ubi kayu segar hanya dapat disimpan selama 3 hari. Jika disimpan lebih dari 3 hari, umbinya akan berwarna coklat kebiruan. Oleh karena itu,setelah dipanen ubi kayuharus segera dikonsumsi atau diproses lebih lanjut. Untuk mempertahankan daya simpannya, ubi kayu dapat diolah menjadi gaplek, tepung ubi kayu atau tapioka.
Pembuatan Gaplek dari singkong
Berdasarkan bentuknya, gaplek dibedakan menjadi beberapa jenis, yaitu gaplek gelondongan, gaplek rajangan (chips), gaplek irisan (slice) dan gaplek kubus (cubes). Secara umum tahapan pembuatan gaplek adalah sebagai berikut:
Mi gaplek atau biasa disebut mi lethek warnanya abu-abu keruh dan bisa disajikan dengan kuah atau digoreng. Nagih banget, lho
Pembuatan Gaplek dari Singkong
©2024 iStockphoto LP. Desain iStock adalah merek dagang iStockphoto LP.
Tiwul adalah salah satu makanan pengganti nasi yang populer di wilayah Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Jawa Timur. Rasanya manis dan gurih
Gatot biasanya jadi makanan pendamping tiwul dan dimakan dengan parutan kelapa, sehingga rasanya gurih
Bisa dikukus atau dipanggang, brownies dari tepung gaplek ini teksturnya legit dan lembut
Gaplek merupakan bahan makanan yang berasal dari ubi ketela pohon atau singkong dan cukup populer di wilayah Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Yogyakarta. Gaplek juga banyak dijual di pasar tradisional, swalayan, atau toko daring dalam bentuk tepung.
Namun, banyak yang mengira tepung gaplek sama dengan tepung tapioka. Meski sama-sama terbuat dari singkong, kedua tepung ini berbeda dilihat dari proses pembuatannya.
Tepung tapioka berasal dari sari pati air perasan singkong yang mengendap dan bisa larut dalam air. Sedangkan, tepung gaplek terbuat dari singkong yang dikupas, dipotong-potong, dan dijemur di bawah terik matahari langsung selama 1-3 hari hingga kering.
Selanjutnya, gaplek ditumbuk halus atau kasar dan dijadikan tepung siap guna. Kandungan serat tepung gaplek lebih banyak, karena tidak melalui proses pengendapan.
Tepung gaplek bisa dijadikan beragam kudapan yang lezat. Penasaran ada apa saja? Simak olahan makanan dari tepung gaplek di bawah ini, ya!
